Taverne

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Gäste

Taverne

Rustikales Holz und Naturstein sind die Kennzeichen der beliebten Taverne. Traditionelle Küche am knisternden Cheminée, Regionalität ist Trumpf. Am Mittag erwartet Sie ein ansprechendes 3-Gang-Menu mit Appenzeller Handschrift. Die Taverne ist auch im Ort Gonten so beliebt, dass Einheimische dort gern verkehren.

Halbpension in der Taverne

In der gutbürgerlichen Taverne servieren wir saisonale klassische Appenzeller Gerichte, dabei legt unser Küchenteam um Rolf Grob besonderen Wert auf die Verwendung regionaler Produkte. Bei schönem Wetter servieren wir Ihnen das Abendessen gerne auf unserer Terrasse. Die Halbpension wird von Mittwoch- bis Samstagabend angeboten.

  • Dreigang-Gang-Verwöhnmenu in der Taverne

VERFÜGBARKEIT ANFRAGEN

Bärestobe:
Mi–Sa 11.30–14.00 Uhr & 18–23.00 Uhr, So 12.00–15.00

Taverne/Wiichölle:
Mi–Sa 11.30–24.00 Uhr, So 10.00–15.00 Uhr

Montag und Dienstag geschlossen. Nach Absprache andere Öffnungszeiten möglich.

Vor dem Versand der Angaben müssen Sie unseren Datenschutz akzeptieren. Sie erklären sich ferner damit einverstanden, dass Bären Gonten AG alle Ihre Angaben für die erfolgreiche Verarbeitung speichern darf. Ihre Daten werden ausschliesslich für die Abwicklung Ihrer Anfrage verwendet und NICHT für Werbezwecke missbraucht.

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Menukarten

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Speisekarte Gourmet-Bärenstobe

So wie die Räumlichkeiten eine Verschmelzung von Appenzeller Tradition und Moderne sind, so ist dies auch die Philosophie unseres Küchenteams. Es erwarten Sie kulinarische Höhepunkte und kreative Begegnungen von internationaler Leichtigkeit mit raffinierter, herzhafter Appenzeller Bodenständigkeit.


Aktuelle Speisekarte

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Speisekarte Taverne

Wir verwöhnen unsere Gäste vom „Besonderen das Beste» lautet das Credo unseres Küchen- und Gastgeber-Teams. Bei uns wird im Einklang mit der Natur gekocht. Aus diesem Grund gelangen stets frische, saisonale und regionale Produkte auf die Bären-Teller.


Speisekarte Taverne

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Bären-Weinkarte

In unserem jahrhundertealten Kellerge­ wölbe des Bären lagert unsere erlesene und mit viel Sorgfalt assortierte Auswahl an Weinschätzen. Der „Wiichölle" bietet bis zu 25 Gästen Platz, um in stimmungsvollem Ambiente Apero oder Degustationen zu geniessen.
Erst der passende Tropfen vollendet ein kulinarisches Erlebnis.


Weinkarte

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Bären-Zigarrenkarte

Zigarren sind so köstlich wie das Leben. Das Leben bewahrt man sich nicht auf.
Man geniesst es in vollen Zügen.
Arthur Rubinstein


Zigarrenkarte

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Spezereien & Gutscheine

Ob bärig-fruchtig, bärig-dufte, bärig-rauchig oder bärig-hochprozentig:

Unsere erlesenen Hausspezialitäten bieten für jeden Geschmack Edles und Einzigartiges.
Geniessen Sie unsere Spezereien Zuhause, damit Sie noch ein wenig länger in bärigen Zeiten schwelgen können.


Spezereien
Gutscheine