Bärenstobe
Tische
Gäste, ausserdem 20 Gäste in der Lehnestobe und 26 Gäste in der Hopmestobe
m²
Bärenstobe
Die fröhliche Familienfeier, das gediegene Geschäftsessen, das intime Tete-à-Tete – all das ist möglich im Gourmetrestaurant Bärenstobe. Mit Jürgen Schmids und Carlo Bets preisgekrönter Küche hinterlassen Sie bei Ihren Gästen den besten Eindruck und freuen sich selbst entspannt über die Köstlichkeiten, die er für Sie zaubert.
Halbpension in der Bärenstobe
Die Bärenstobe ist die Adresse für Feinschmecker und Gourmets und weit über das Appenzell hinaus bekannt für seine ausgezeichnete Gastronomie und Service. Die regionale Doppelspitze, Jürgen Schmid und Carlo Bet, begeistert mit ihrer Crew mit raffinierten Gerichten, dabei legen sie grossen Wert auf regionale Produkte. Unsere Sommelière empfiehlt Ihnen dazu edle Tropfen und Raritäten aus unserem jahrhundertealten Weinkeller. Die Halbpension wird von Mittwoch- bis Samstagabend angeboten. Wir empfehlen Ihnen eine frühzeitige Reservation.
- Dreigang-Gang-Verwöhnmenu in der Bärenstobe
Liebe Gäste,
aufgrund der aktuellen Corona-Lage möchten wir unsere Restaurantreservationen kontrolliert einbuchen.
Wir haben uns freiwillig eine Obergrenze gesetzt, welche es uns ermöglicht, weiterhin unsere Gäste einwandfrei zu verwöhnen und gleichzeitig zu schützen. Sobald die Lage eingespielt ist und sich entspannt, werden wir die Online-Reservierung sofort wieder aktivieren.
Danke für Ihr Verständnis.
Bitte rufen Sie uns vorübergehend für eine Reservationsanfrage in unseren Restaurants an.
Tel. +41 71 795 40 10.
BESONDERE ANLIEGEN & TERMINE - VERFÜGBARKEIT ANFRAGEN
Menukarten
Speisekarte Gourmet-Bärenstobe
So wie die Räumlichkeiten eine Verschmelzung von Appenzeller Tradition und Moderne sind, so ist dies auch die Philosophie unseres Küchenteams. Es erwarten Sie kulinarische Höhepunkte und kreative Begegnungen von internationaler Leichtigkeit mit raffinierter, herzhafter Appenzeller Bodenständigkeit.
Speisekarte folgt
Speisekarte Taverne
Wir verwöhnen unsere Gäste vom „Besonderen das Beste» lautet das Credo unseres Küchen- und Gastgeber-Teams. Bei uns wird im Einklang mit der Natur gekocht. Aus diesem Grund gelangen stets frische, saisonale und regionale Produkte auf die Bären-Teller.
Speisekarte folgt
Bären-Weinkarte
In unserem jahrhundertealten Kellerge wölbe des Bären lagert unsere erlesene und mit viel Sorgfalt assortierte Auswahl an Weinschätzen. Der „Wiichölle" bietet bis zu 25 Gästen Platz, um in stimmungsvollem Ambiente Apero oder Degustationen zu geniessen.
Erst der passende Tropfen vollendet ein kulinarisches Erlebnis.
Bären-Zigarrenkarte
Zigarren sind so köstlich wie das Leben. Das Leben bewahrt man sich nicht auf.
Man geniesst es in vollen Zügen.
Arthur Rubinstein
Spezereien & Gutscheine
Ob bärig-fruchtig, bärig-dufte, bärig-rauchig oder bärig-hochprozentig:
Unsere erlesenen Hausspezialitäten bieten für jeden Geschmack Edles und Einzigartiges.
Geniessen Sie unsere Spezereien Zuhause, damit Sie noch ein wenig länger in bärigen Zeiten schwelgen können.
