Bärenstobe

Tische

Gäste, ausserdem 20 Gäste in der Lehnestobe und 26 Gäste in der Hopmestobe

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Bärenstobe

Die fröhliche Familienfeier, das gediegene Geschäftsessen, das intime Tete-à-Tete – all das ist möglich in der Bärenstobe. Mit Jürgen Schmids preisgekrönter Küche hinterlässt er bei seinen Gästen den besten Eindruck.

Genussmenü in der Bärenstobe

Die Bärenstobe ist die Adresse für Feinschmecker weit über das Appenzell hinaus bekannt. Jürgen Schmid begeistert mit seiner Crew mit raffinierten Gerichten, dabei legt er grossen Wert auf regionale Produkte. Unsere Sommelière empfiehlt Ihnen dazu edle Tropfen und Raritäten aus unserem jahrhundertealten Weinkeller. Das Genussmenü wird jeden Tag angeboten. Wir empfehlen Ihnen eine frühzeitige Reservation.

Menukarten

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Speisekarte Bärenstobe

So wie die Räumlichkeiten eine Verschmelzung von Appenzeller Tradition und Moderne sind, so ist dies auch die Philosophie unseres Küchenteams. Es erwarten Sie kulinarische Höhepunkte und kreative Begegnungen von internationaler Leichtigkeit mit raffinierter, herzhafter Appenzeller Bodenständigkeit.


Menu Bärenstobe

Getränkekarte Bärenstobe

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Taverne

Taverne ist der Treffpunkt für unsere Hotelgäste und Besucher aus nah und fern. Tagsüber zum Kaffee & Kuchen und am späteren Nachmittag zum Apéro lädt unsere Taverne an sieben Tagen von 8 bis 23 Uhr zum Verweilen ein.


Taverne ist ab 8 Uhr für alle Gäste geöffnet

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Bären-Weinkarte

In unserem jahrhundertealten Kellerge­wölbe des Bären lagert unsere erlesene und mit viel Sorgfalt assortierte Auswahl an Weinschätzen. Der „Wiichöller" bietet bis zu 10 Gästen Platz, um in stimmungsvollem Ambiente Apero oder Degustationen zu geniessen.
Erst der passende Tropfen vollendet ein kulinarisches Erlebnis.


Weinkarte

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Bären-Zigarrenkarte

Zigarren sind so köstlich wie das Leben. Das Leben bewahrt man sich nicht auf.
Man geniesst es in vollen Zügen.
Arthur Rubinstein


Zigarrenkarte

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Spezereien & Gutscheine

Ob bärig-fruchtig, bärig-dufte, bärig-rauchig oder bärig-hochprozentig:

Unsere erlesenen Hausspezialitäten bieten für jeden Geschmack Edles und Einzigartiges.
Geniessen Sie unsere Spezereien Zuhause, damit Sie noch ein wenig länger in bärigen Zeiten schwelgen können.


Spezereien
Gutscheine