Bärenstobe
Tische
Gäste, ausserdem 20 Gäste in der Lehnestobe und 26 Gäste in der Hopmestobe
m²
Bärenstobe
Die fröhliche Familienfeier, das gediegene Geschäftsessen, das intime Tete-à-Tete – all das ist möglich in der Bärenstobe. Mit Jürgen Schmids preisgekrönter Küche hinterlässt er bei seinen Gästen den besten Eindruck.
Genussmenü in der Bärenstobe
Die Bärenstobe ist die Adresse für Feinschmecker weit über das Appenzell hinaus bekannt. Die regionale Doppelspitze, Jürgen Schmid begeistert mit seiner Crew mit raffinierten Gerichten, dabei legt er grossen Wert auf regionale Produkte. Unsere Sommelière empfiehlt Ihnen dazu edle Tropfen und Raritäten aus unserem jahrhundertealten Weinkeller. Das Genussmenü wird jeden Tag angeboten. Wir empfehlen Ihnen eine frühzeitige Reservation.
Valentistag: ein Abend voller Zweisamkeit
- 1 Glas Champagner zum Apero am 14. Februar 2022
- Romantisches 5-Gang Menü in der Bärenstobe exkl. Getränke am 14. Februar 2022
- Hausgemachte Praline als Give Away
230 CHF für 2 Personen (ohne Übernachtung)
Menukarten
Speisekarte Bärenstobe
So wie die Räumlichkeiten eine Verschmelzung von Appenzeller Tradition und Moderne sind, so ist dies auch die Philosophie unseres Küchenteams. Es erwarten Sie kulinarische Höhepunkte und kreative Begegnungen von internationaler Leichtigkeit mit raffinierter, herzhafter Appenzeller Bodenständigkeit.
Taverne
Taverne ist der Treffpunkt für unsere Hotelgäste und Besucher aus nah und fern. Tagsüber zum Kaffee & Kuchen und am späteren Nachmittag zum Apéro lädt unsere Taverne an sieben Tagen von 8 bis 23 Uhr zum Verweilen ein.
Taverne ist ab 8 Uhr für alle Gäste geöffnet
Bären-Weinkarte
In unserem jahrhundertealten Kellergewölbe des Bären lagert unsere erlesene und mit viel Sorgfalt assortierte Auswahl an Weinschätzen. Der „Wiichöller" bietet bis zu 10 Gästen Platz, um in stimmungsvollem Ambiente Apero oder Degustationen zu geniessen.
Erst der passende Tropfen vollendet ein kulinarisches Erlebnis.
Bären-Zigarrenkarte
Zigarren sind so köstlich wie das Leben. Das Leben bewahrt man sich nicht auf.
Man geniesst es in vollen Zügen.
Arthur Rubinstein
Spezereien & Gutscheine
Ob bärig-fruchtig, bärig-dufte, bärig-rauchig oder bärig-hochprozentig:
Unsere erlesenen Hausspezialitäten bieten für jeden Geschmack Edles und Einzigartiges.
Geniessen Sie unsere Spezereien Zuhause, damit Sie noch ein wenig länger in bärigen Zeiten schwelgen können.
